اغلاق
اغلاق
التصويت

هل انت راض من خدمة بلدية معلوت ترشيحا؟؟؟

نعم

لا

لا يعنيني

الرئيسية /

صينية خضار بالدجاج والجبن خطوة خطوة

2017-01-12 20:58:26

المكوّنات
باذنجان، متوسط الحجم وطوليّ الشكل – 4


كوسا متوسطة الحجم – 4

صدر دجاج – 4

طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 4

فليفلة صفراء مقطّعة إلى مكعبات – 4

فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات – 4

ملح – بحسب الرغبة

فلفل – بحسب الرغبة

جبن موزاريلا مبشور – بحسب الحاجة

تقطيع الباذنجان

1- إغسلي الباذنجان وقطّعيه إلى شرائح رفيعة بطريقة طوليّة.
تقطيع الكوسا

2- إغسلي الكوسا وقطّعيها طولياً إلى شرائح رفيعة.
خليط الدجاج

3- أسلقي الدجاج وفتتيه ثمّ ضعيه في وعاء واخلطيه مع الطماطم والفليفلة الصفراء والحمراء والملح والفلفل.


تحضير صينية الخضار والدجاج

4- في صينية مستطيلة الشكل مدهونة بقليل من الزيت ضعي طبقة من الباذنجان ثمّ طبقة من الكوسا ثمّ طبقة من خليط الدجاج. أعيدي الكرة حتى الانتهاء من المكونات.


طبخ صينية الخضار والدجاج

5- وزّعي الجبن على وجه الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتنضج الخضار.


للمزيد من مطبخ

تعليقك على الموضوع