اغلاق
اغلاق
التصويت

هل انت راض من خدمة بلدية معلوت ترشيحا؟؟؟

نعم

لا

لا يعنيني

الرئيسية / مطبخ

موس الشوكولاطه بتقديم سهل وجميل

المقادير: 2 كوبكريمة حلوة للخفق "شمينت حلوة" 1/3كوبسكر 6 صفار بيض 1ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 300جرامشوكولاتة مفرومة او مبروشة 1/2كوبقهوة مركزة للتقديمكريمة مخفوقة، اصابع بسكويت طريقة التحضير: 1.سخني الفرن الى درجة حرارة 180 درجة 2.حضري اطباق للتقديم 3.ضعي الكريمة والسكر...

سلطة التونه بالخضار والزيتون الاسود

المقادير: 4 ورقات خس طرية "مفضل من اللب " 12 حبة بندورة بيبي "شيري" مقطعه لنصفين خيارة كبيرة مقطعه لمكعبات كبيرة نصف بصلة مقطعه لشرائح رفيعة "مفضل بصل مصري ليلكي" علبة تونه مصفاه من الزيت كآس ونص ذره كأس زيتون اسود ملعقة صغيرة فلفل اسمر محطون عصير حبة ليمون...

اضلاع الخروف بصلصة شهية لا تقاوم !

المقادير: 8 قطع ريش غنم 2 حبة كبيرة ليمون 1 كوب أوراق نعناع أخضر 2 قرن فلفل أخضر 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل شطة مجروشة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1. ضعي ريش الغنم في كيس نايلون كبير. 2. باستعمال مبرشة...

قريدس حار

المكونات: قريدس منظف بكيت زبده عصير 3 حبات ليمون ضمة شمير "شبت" 6 اسنان ثوم مبروشه ملح فلفل ابيض مطحون فلفل اسود مطحون ملعقة صغيره تشيلي حار 4 ملاعق صلصة شطة حاره الطريقة: نقوم بسلق القريدس لمدة 8 دقائق شرط ان يكون ماء مغلي مسبقاً نقوم بوضع بكيت زبده كامل...

تعلمي أسهل الطرق لرسم صورة من تحب على التورتة بنفسك في المنزل.. شاهدي الفيديو !!

لكي تضيفي شيئاً جديداً على تورته من صنع يديكي يمكنك رسم صورة من تحبين عليها بطريقة سهلة جداً في المنزل .. تعرفي على الخطوات كاملة من خلال الفيديو التالي

الدعوة لإعلان حيفا منكوبة بالتلوث...

قالت مصادر في وزارة حماية جودة البيئة الإسرائيلية ان كبار مسؤولي الوزارة والمختصين فيها سيوصون الوزير الجديد بإعلان حيفا منطقة منكوبة بالتلوث وذلك على ضوء التقرير الخطير الذي نشرته الثلاثاء وزارة الصحة حول الإصابة بالسرطان وتلوث الهواء في رفع نسبة الإصابة خاصة بين...

بيتزا بيتية تحضر خلال 15 دقيقة !

المقادير : عجينة ال 10 دقائق تتكون من مرحلتييين وهما كالآتي : المرحلة الأولى : المقادير فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + رشة ملح +2 كاس طحين + الطريقة: نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر المرحلة الثانية وهي كالآتي: بعد 10 دقائق نضيف نص...

سمبوسك مقلي بالجبنة

المقادير: ١كيلو طحين ٢كاس سميد ١بيضه ١١/٤ كاس زيت ذره ٣/٤ كاس زيت زتون ١ باكنج باودر رشه ملح ١ كاس زعتر مفروم ٢ كاس لبن او شمينت جبنة بيضاء حسب الحاجة نخلط الزعتر والطحين والسميد وبعدها نضع الزيت ونخلط مره اخرى وبعدها نضع البيكينج باودر واخيرا اللبن نعجنها جيداونرقها...

افخاد الدجاج المحشوة

الطريقة: نحضر افخاذ الدجاج المسحبة ونطلب من الحام تحضيرها للحشي .. نغسلها بليمون وطحين نحضر حشوة الارز مع الاضافات التي نرغب بها صنوبر لوز, بهارات حسب الرغبة(رز مسلوق للحشي) نفرد قطعة الدجاج في الصينية ونتبلها بالبهارات ونضع الملح نضع حشوة الارز في الوسط ونطوي الاطراف...

قريدس مطبوخ على الطريقة الهندية .. وصفة تستحق التجربة !

المقادير: كيلو روبيان "قريدس مقشر و مطبوخ قليلا في الماء 1 عرق قرفة فلفل اسود 1 زنجبيل 1 فص ثوم كبير مع قطعة زنجبيل مفروم ربع ملفوفة مقطعة شرائح رفيعة نصف ثمره فلفل أخضر مقطع مربعات فطر بهارات فلفل أسود 1 ثمره فلفل أحمر كزبرة ناعمة كمون ناعم 1 م-ص كاري ملح ليمون أسود...

شوربة الشتاء الدافئى بالكوسا والملفوف

لمقادير : 6 حبات كوسا مقطعه ارباع ملفوف مقطع لشرائح رفيعه ربع قالب زبده بودرة مرق الدجاج ملعقة بصل مفروم ملعقة طحين ربع ملعقه صغيره ثوم كوبين ونص ماء بطاطا مفرومه مربعات صغيرة الطريقة : تسيح الزبدة وتوضع البصل ويقلب الى ان يحمر توضع البطاطا والكوسا والملفوف وتقلب...

لفائف السبانخ والجبنة حضريها الان

المقادير كوبان من الدقيق 4 بيضات ملعقة صغيرة من الملح 2 إلى 3 ملاعق طعام من الماء رشة من الزعفران مطحون مقادير الحشوة ملعقة طعام من الدقيق ملعقة طعام من الزبدة 200غ من جبنة الإيطالية مبشورة كوبان من الحليب ملح وفلفل أبيض نصف كيلوغرام من السبانخ المغسول...

ساندويش القريدس وجبة خرافيه !

المقادير: نصف كيلو قريدس "جمبري" ٢ حبة بيض ربع كوب حليب ١ م-ص لبن ١ ثمره ليمون ٤ فص ثوم كبيرة ١ م-ص كاتشب و مايونيز ١ كوب بقدونس مفروم ١ ثمره بطاطس مقلية دقيق ابيض دقيق بر او اسمر ١ م-ص توابل زيت للقلى يتم فرم الثوم و يوضع على الجمبري مع الليمون و الخل و الملح و الفلفل و...

فيليه سمك ابيض بتقديم مميز

المقادير: 4 شرائح فيليه هامور 1 رشة صغيرة ملح 1 رشة صغيرة فلفل أسود الطبقة العلوية 1/2 كوب بقدونس مفروم 1/2 كوب كزبرة، مفرومة 1 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق 1 قرن فلفل اخضر حار، مفروم ناعم 1/4 كوب مايونيز 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة معجون مستردة(الخردل) 1 ملعقة...

اقراص البطاطا المقلية والمغلفة بالبيض المقرمشة

المقادير: 2 حبة بطاطا من الحجم الكبير بيضتان رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح زيت للقلي بعض البقدونس للتزين الطريقة: 1-اسلقي البطاطا جيداً 2- قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح والفلفل 3-أضيفي البيض مع التقليب باليد 4-بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة...