اغلاق
اغلاق
التصويت

هل انت راض من خدمة بلدية معلوت ترشيحا؟؟؟

نعم

لا

لا يعنيني

الرئيسية / مطبخ

سلطة الكينوؤاه لمحافظة على وزن صحي...

المقادير: • 1 كوب كينوا. • 2/1 فليفلة حلوة. • 1 بندورة بيبي "شيري" • 1 بصل ليلكي • كمون. • عصير ليمون حامض. • زيت زيتون. • ملح. • ذرة. طريقة التحضير: • في قدر على النار، توضع الكينوا ويضاف فوقها الماء وتطهى مثل الأرز تماماً. • تفرم الخضار فرماً ناعماً أو حسب الرغبة. •...

صابع الدجاج المقلية والمغلفة بفتات الخبز...

المقادير: كفتة دجاج مطحونه ناعم برش3 حبة بطاطا بدون ماء كعك مطحون "فتات الخبز" ملح فلفل اسمر مطحون بيضه مخفوقة طحين طريقة التحضير: نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل ونعجنه مع البطاطا المبروشه والقليل من فتات الخبز ليتماسك نحضرها على شكل اصابع وندخل عود خشبي...

مارشميلو متميز فكرة لتقديمه بالعيد...

المقادير: مارشميلو حسب الحاجة اعود خشبية للاستعمال السريع وقابلة لاستعمالها للطعام شوكولاطة قابلة للإذابة حسب الحاحة بندق محمص ومجروش للتزيين ملبس ملون للتزيين ملعقة كبيرة زبدة . طريقة التحضير: نقوم بوضع اناء بداخل اناء اخر فيه ماء مغلي مفضل على نار هادئة...

كاب كيك نغش لتخلي طاولتك مميزة بالعيد...

المقادير: لأكواب الكيك 1 كوب زبدة 2 كوب سكر 4 بيض 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا 1 كوب حليب 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح لكريمة الزبدة 1 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة) 3 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا مارشملو للتزيين الطريقة: -يُسخن الفرن على حرارة...

وزير الاتصال يدعو لوقف اضراب موظفي سلطة البريد...

دعا وزير الاتصال جلعاد اردان "الهستدروت ونقابة موظفي البريد بالوقف الفوري للاضراب في تقديم خدمات البريد والتي تمس في سكان الدولة ". واكد الوزير اردان " ان هذا خطأ كبير ان يتم تركيز نضال العمال من اجل المس بالسكان. وان استمرار الاضراب لن يساعد في نضالهم وانما سيقلل من تأييد...

موس الشوكولاطه المميز...

المقادير: 2 كوب كريمة حلوة للخفق "شمينت حلوة" 1/3 كوب سكر 6 صفار بيض 1ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 300جرام شوكولاتة مفرومة او مبروشة 1/2كوب قهوة مركزة للتقديم كريمة مخفوقة، اصابع بسكويت طريقة التحضير: 1.سخني الفرن الى درجة حرارة 180 درجة 2.حضري اطباق للتقديم 3.ضعي الكريمة...

سلطة الملفوف الشهية...

المقادير: ملفوف ابيض مفروم ناعم فلفل احمر حلو شبت "شمير" مفروم خيار مكبوس جزر مبروش ناعم ملعقة كبيرة شطة حلوة هريسه ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خل ابيض ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الحاجة عصير ليمونه او ملح الليمون طريقة التحضير: نقوم بخلط الملفوف...

ومليت مع فطر بورتوبيلو طازج...

المقادير: 5 بيضات فاتره وليست مبرده 4 حبات فطر بورتوبيلو ابيض طازج مقطع الى شرائح ملح فلفل اسمر او ابيض زبدة طرية روزماري نعنع جاف فص ثوم مهروس طريقة التحضير: نقوم بخفق البيض جدا , ثم نضيف الملح والفلفل والنعنع الجاف والثوم المهروس ونخفق مجددا , ونضعها...

صدف وقدريدس غير شكل...

المقادير: لصلصة الفلفل الحار 3 فلفل أحمر حار مشوي، منزوع البذر 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1/4 كوب زيت زيتون للقواقع 1/2 كيلو بلح البحر (أصداف) قريدس منظف حسب الحاجة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل 2 كوب مرق 1 كوب بصل أخضر قطع صغيرة 2 فص ثوم مفروم 1 فلفل أحمر حار منزوع البذر،...

ستيك فيلة بالخضار...

المقادير : - لحم فيليه شرائح - 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح - 3 فص ثوم مدقوق - فلفل وملح - 5 بصل صغير - فلفل رومي - 1/2 مكعب مرقة دجاج - عصير ليمون - فلفل أخضر - ملعقة كبيرة دقيق - 2 طماطم - كوب ماء الطريقة : اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم . اشوي أيضاً حبات...

سلطة الفلفل الملون...

المقادير: ثوم مفروم,4 فصوص بصل أخضر مقطع شرائح ,3 حبة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة فليفلة خضراء مقطعة,2 حبة فليفة صفراء مقطعة,2 حبّة فليفلة حمراء مقطعة,2 حبة طماطم مقطعة,2 حبة زيتون أسود مفروم,0.50 كوب بقدونس ,0.25 كوب خل أبيض , ملعقة كبيرة ملح ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,0.25 ملعقة...

بيتزا الفطر الشهية مع اجبان مختلفه...

المقادير : كيلو دقيق أبيض ، ملعقتان كبيرتان سكر ، ملعقة كبيرة خميرة فورية ، نصف كوب زيت ويفضل زيت الزيتون ، تقريبا نصف لتر ماء ويمكن تحتاج أكثر حسب نوعية الدقيق ، ملح . الطريقة : يوضع الدقيق فى وعاء ، يوضع فوقه الخميرة ، السكر ، الملح ، يمزج الخليط وتعمل...

فيليه سمك حامض مميز...

المقادير: 2 شريحة فيليه سم 4 حبة كبيرة كوسا 4 حبة كبيرة جزر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون الحشو 1 ملعقة كبيرة معجون الخردل ( مستردة ) 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ، مهروس 1 ملعقة صغيرة ثوم، مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة أوريجانو 1...

صفيحة شامية...

مقادير الوصفة: 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء دافئ الحشو: 500 جرام لحم مفروم ناعم 2 حبة كبيرة بصل مبروش 2 حبة كبيرة طماطم مبروش 2 فص ثوم مهروس 2 قرن فلفل اخضر مفروم...

شوربة الجزر...

المقادير: 4 حبات جزر متوسطة الحجم 1 ملعقة طعام كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة زبد 1 كوب (250 ملل ) حليب أو علبة كريم (قشدة) 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة للزينة : قطع خبز توست محمصة ( حسب الرغبة ) لتر مرق دجاج أو عظام مبهر( توجد طريقة الإعداد في صفحة وصفات وأساسيات الطبخ) طريقة...